Die Umrechnung von Gramm (g) in Milliliter (ml) ist nicht immer 1:1 möglich, da Gramm eine Masseneinheit und Milliliter eine Volumeneinheit ist. Die Umrechnung hängt von der Dichte des jeweiligen Stoffes ab.
Die Grundformel lautet:
Volumen (ml) = Masse (g) ÷ Dichte (g/ml)
Wichtige Beispiele:
- Wasser: 1 g = 1 ml (Dichte: 1,0 g/ml)
- Milch: 1 g ≈ 0,97 ml (Dichte: ca. 1,03 g/ml)
- Honig: 1 g ≈ 0,71 ml (Dichte: ca. 1,4 g/ml)
- Öl: 1 g ≈ 1,09 ml (Dichte: ca. 0,92 g/ml)
- Mehl: 1 g ≈ 1,9 ml (Dichte: ca. 0,53 g/ml)
Anwendungsbereiche:
Ein Gramm-in-ml-Rechner ist besonders nützlich beim Kochen, Backen, in der Medizin und in der Chemie. Er ermöglicht eine schnelle und präzise Umrechnung zwischen Gewicht und Volumen für verschiedene Zutaten und Substanzen.
Tipp: Für genaue Ergebnisse sollte immer die spezifische Dichte des verwendeten Stoffes berücksichtigt werden.
Gramm in Milliliter Rechner
Konvertieren Sie einfach zwischen Gramm und Milliliter
So funktioniert der Rechner
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Beispiele: Häufige Umrechnungen
| Umrechnung | Ergebnis |
|---|---|
| 100 ml Milch in Gramm? | ≈ 103 g |
| 250 g Mehl in ml? | ≈ 455 ml |
| 100 ml Öl in Gramm? | ≈ 92 g |
| 200 g Sahne in ml? | ≈ 182 ml |
| 500 g Mehl in ml? | ≈ 909 ml |
| 250 ml Milch in Gramm? | ≈ 258 g |
| 1 Liter Wasser in Gramm? | 1000 g |
| 100 g Zucker in ml? | ≈ 118 ml |
Wie rechnet man Gramm in ml um?
Die Umrechnung von Gramm in Milliliter basiert auf der Dichte der Substanz. Die Formel lautet:
Volumen (ml) = Gewicht (g) ÷ Dichte (g/cm³)
100 ml in Gramm umrechnen
100 ml Wasser = 100 g (Dichte: 1.0)
100 ml Milch = 103 g (Dichte: 1.03)
100 ml Öl = 92 g (Dichte: 0.92)
100 ml Mehl = 55 g (Dichte: 0.55)
100 ml Honig = 142 g (Dichte: 1.42)
250 g in ml umrechnen
250 g Mehl = 455 ml
250 g Zucker = 296 ml
250 g Milch = 242 ml
250 g Öl = 272 ml
250 g Butter = 275 ml
Praktische Beispiele aus der Küche
Backen mit Mehl 🍞
100 g Mehl = 182 ml
200 g Mehl = 364 ml
300 g Mehl = 545 ml
400 g Mehl = 727 ml
500 g Mehl = 909 ml
Mehl Dichte: 0.55 g/cm³
Kochen mit Öl 🫒
50 ml Öl = 46 g
100 ml Öl = 92 g
150 ml Öl = 138 g
200 ml Öl = 184 g
250 ml Öl = 230 g
Öl Dichte: 0.92 g/cm³
Milchprodukte umrechnen 🥛
100 ml Milch = 103 g
200 ml Milch = 206 g
300 ml Milch = 309 g
500 ml Milch = 515 g
1 Liter Milch = 1030 g
Milch Dichte: 1.03 g/cm³
Zucker und Süßungsmittel 🍯
100 g Zucker = 118 ml
200 g Zucker = 237 ml
250 g Zucker = 296 ml
500 g Zucker = 592 ml
100 g Honig = 70 ml
200 g Honig = 141 ml
Zucker Dichte: 0.85 g/cm³
Honig Dichte: 1.42 g/cm³
Sahne für Desserts 🍰
Flüssige Sahne:
100 ml Sahne = 110 g
200 ml Sahne = 220 g
250 ml Sahne = 275 g
500 ml Sahne = 550 g
Wichtig: Geschlagene Sahne hat eine andere Dichte (0.33 g/cm³) weil Luft eingeschlagen wurde!
Wasser – Die Ausnahme 💧
100 ml Wasser = 100 g
250 ml Wasser = 250 g
500 ml Wasser = 500 g
1 Liter Wasser = 1000 g
Bei Wasser gilt immer: 1 ml = 1 g
Häufige Backzutaten
100 g Butter = 110 ml
100 g Salz = 83 ml
100 g Kakao = 233 ml
100 g Backpulver = 200 ml
Gewürze umrechnen 🌶️
10 g Salz = 8 ml
10 g Zimt = 31 ml
10 g Paprika = 17 ml
Nüsse und Samen 🥜
100 g Mandeln = 154 ml
100 g Walnüsse = 192 ml
100 g Sesam = 156 ml
100 g Erdnüsse = 139 ml
Dichte-Tabelle: Über 100 Zutaten
Getränke 🥤
| Zutat | Dichte (g/cm³) | 100g = | 100ml = |
|---|---|---|---|
| Wasser | 1.00 | 100 ml | 100 g |
| Milch (Vollmilch) | 1.03 | 97 ml | 103 g |
| Milch (fettarm) | 1.03 | 97 ml | 103 g |
| Alkohol (Ethanol) | 0.79 | 127 ml | 79 g |
| Bier | 0.94 | 106 ml | 94 g |
| Wein | 1.05 | 95 ml | 105 g |
| Orangensaft | 1.06 | 94 ml | 106 g |
| Apfelsaft | 1.05 | 95 ml | 105 g |
| Cola | 1.10 | 91 ml | 110 g |
| Kaffee | 1.02 | 98 ml | 102 g |
| Tee | 1.00 | 100 ml | 100 g |
Milchprodukte 🥛
| Zutat | Dichte (g/cm³) | 100g = | 100ml = |
|---|---|---|---|
| Joghurt | 1.15 | 87 ml | 115 g |
| Sahne (38% Fett) | 1.10 | 91 ml | 110 g |
| Sahne (13% Fett) | 1.02 | 98 ml | 102 g |
| Schlagsahne (ungeschlagen) | 1.01 | 99 ml | 101 g |
| Schlagsahne (geschlagen) | 0.33 | 303 ml | 33 g |
| Buttermilch | 1.01 | 99 ml | 101 g |
| Butter | 0.91 | 110 ml | 91 g |
| Saure Sahne | 1.02 | 98 ml | 102 g |
| Quark | 1.04 | 96 ml | 104 g |
Öle und Fette 🫒
| Zutat | Dichte (g/cm³) | 100g = | 100ml = |
|---|---|---|---|
| Olivenöl | 0.92 | 109 ml | 92 g |
| Sonnenblumenöl | 0.92 | 109 ml | 92 g |
| Rapsöl | 0.92 | 109 ml | 92 g |
| Kokosnussöl | 0.89 | 112 ml | 89 g |
| Sesamöl | 0.91 | 110 ml | 91 g |
| Pflanzenöl | 0.90 | 111 ml | 90 g |
Zucker und Süßungsmittel 🍯
| Zutat | Dichte (g/cm³) | 100g = | 100ml = |
|---|---|---|---|
| Zucker (weiß) | 0.85 | 118 ml | 85 g |
| Puderzucker | 0.72 | 139 ml | 72 g |
| Brauner Zucker | 0.85 | 118 ml | 85 g |
| Honig | 1.42 | 70 ml | 142 g |
| Ahornsirup | 1.37 | 73 ml | 137 g |
| Marmelade | 1.35 | 74 ml | 135 g |
| Nutella | 1.30 | 77 ml | 130 g |
Mehl und Getreide 🌾
| Zutat | Dichte (g/cm³) | 100g = | 100ml = |
|---|---|---|---|
| Mehl (Weizenmehl) | 0.55 | 182 ml | 55 g |
| Vollkornmehl | 0.60 | 167 ml | 60 g |
| Maismehl | 0.53 | 189 ml | 53 g |
| Roggenmehl | 0.65 | 154 ml | 65 g |
| Reis (roh) | 0.83 | 120 ml | 83 g |
| Hafer | 0.75 | 133 ml | 75 g |
| Grieß | 0.70 | 143 ml | 70 g |
Backzutaten 🧁
| Zutat | Dichte (g/cm³) | 100g = | 100ml = |
|---|---|---|---|
| Backpulver | 0.50 | 200 ml | 50 g |
| Natron | 2.20 | 45 ml | 220 g |
| Kakao | 0.43 | 233 ml | 43 g |
| Vanillezucker | 0.85 | 118 ml | 85 g |
| Hefe (frisch) | 1.00 | 100 ml | 100 g |
Gewürze 🌶️
| Zutat | Dichte (g/cm³) | 100g = | 100ml = |
|---|---|---|---|
| Salz | 1.20 | 83 ml | 120 g |
| Pfeffer | 0.55 | 182 ml | 55 g |
| Paprika | 0.60 | 167 ml | 60 g |
| Zimt | 0.32 | 313 ml | 32 g |
| Curry | 0.50 | 200 ml | 50 g |
Nüsse und Samen 🥜
| Zutat | Dichte (g/cm³) | 100g = | 100ml = |
|---|---|---|---|
| Mandeln | 0.65 | 154 ml | 65 g |
| Walnüsse | 0.52 | 192 ml | 52 g |
| Haselnüsse | 0.60 | 167 ml | 60 g |
| Erdnüsse | 0.72 | 139 ml | 72 g |
| Sesam | 0.64 | 156 ml | 64 g |
| Chiasamen | 0.55 | 182 ml | 55 g |
Saucen und Diverses 🍯
| Zutat | Dichte (g/cm³) | 100g = | 100ml = |
|---|---|---|---|
| Ketchup | 1.15 | 87 ml | 115 g |
| Mayonnaise | 1.08 | 93 ml | 108 g |
| Senf | 1.20 | 83 ml | 120 g |
| Sojasauce | 1.05 | 95 ml | 105 g |
| Erdnussbutter | 0.95 | 105 ml | 95 g |
| Tomatenmark | 1.20 | 83 ml | 120 g |
Häufig gestellte Fragen
Ist ml gleich Gramm?
Nein, ml (Milliliter) und Gramm sind unterschiedliche Maßeinheiten:
ml = Volumenmaß (wie viel Raum etwas einnimmt)
Gramm = Gewichtsmaß (wie schwer etwas ist)
Nur bei Wasser gilt: 1 ml = 1 g. Bei allen anderen Substanzen variiert das Verhältnis je nach Dichte.
Wie viel Gramm sind 100 ml?
Das hängt von der Substanz ab:
Wasser: 100 ml = 100 g
Milch: 100 ml = 103 g
Öl: 100 ml = 92 g
Mehl: 100 ml = 55 g
Zucker: 100 ml = 85 g
Honig: 100 ml = 142 g
Die genaue Umrechnung basiert auf der Dichte der jeweiligen Zutat.
Wie rechnet man Gramm in ml um?
Formel: Volumen (ml) = Gewicht (g) ÷ Dichte (g/cm³)
Beispiel: 250 g Mehl in ml umrechnen
Mehl-Dichte: 0.55 g/cm³
Rechnung: 250 g ÷ 0.55 = 455 ml
Ergebnis: 250 g Mehl = 455 ml
Was ist die Dichte von Mehl?
Weizenmehl hat eine Dichte von etwa 0.55 g/cm³.
Das bedeutet:
1 ml Mehl wiegt 0.55 g
100 g Mehl = 182 ml
250 g Mehl = 455 ml
500 g Mehl = 909 ml
Wieviel ml sind 200 g Sahne?
Das hängt davon ab, ob die Sahne geschlagen ist:
Ungeschlagene Sahne (Dichte: 1.10 g/cm³):
200 g = etwa 182 ml
Geschlagene Sahne (Dichte: 0.33 g/cm³):
200 g = etwa 606 ml
Geschlagene Sahne nimmt mehr Volumen ein, weil Luft eingeschlagen wurde!